Inauguration du Plateau Ressource à Vénissieux : un nouvel espace pour la justice alimentaire

Le vendredi 27 juin 2025, Bellebouffe pose ses valises un nouvel espace ressource dédié à l’alimentation au cœur des Minguettes à Vénissieux. Cette journée festive marquera le lancement officiel d’un projet engagé, collectif et ancré dans le territoire.

🥕 Un projet pour transformer l’alimentation au cœur du quartier

Depuis plusieurs mois, Bellebouffe déploie une démarche de démocratie alimentaire au sein du Plateau Ressource, en lien étroit avec les habitant·es, les associations locales et les partenaires institutionnels.

Ce nouvel espace a pour ambition de devenir un tiers-lieu vivant dédié à l’alimentation : un lieu où l’on peut cuisiner ensemble, débattre, apprendre, se rencontrer, et imaginer collectivement des réponses aux injustices alimentaires.
Le Plateau Ressource est pensé comme un levier de transformation sociale locale, une manière concrète de renforcer l’accessibilité à une alimentation durable, choisie et digne.

Ateliers participatifs, chantiers collectifs, repas partagés, animations de quartier, jardinage urbain, co-formations, diagnostics citoyens… sont autant de moyens pour faire émerger une autre manière d’agir autour de la nourriture, depuis le quotidien des habitant·es.

Une inauguration festive, gourmande et engagée

📍 Le vendredi 27 juin 2025, retrouvez-nous pour une journée de lancement ouverte à toutes et tous, à travers trois lieux à Vénissieux :

• Jardin de l’Envol – 10h à 13h30
  Ateliers cuisine, création d’instruments, apéro musical et repas partagé

• Jardin de la Passion – 15h à 16h
  Animations musicales

• Plateau Ressource – dès 16h (1 rue Georges Charpak)
  Ateliers, stands, jeux, espace d’expression autour de l’alimentation, buffet festif et concert

Le temps inaugural aura lieu à 17h, en présence de Michèle Picard (Maire de Vénissieux) et Jérémy Camus (Vice-Président Métropole de Lyon, alimentation & résilience).

🎶 À partir de 18h30, profitez d’un concert d’Africa Fangaro et d’un buffet festif, pour célébrer ensemble l’ouverture de ce lieu d’action citoyenne et de solidarité.

👉 Voir l'événement complet dans notre agenda

Un projet collectif, soutenu par de nombreuses structures locales

Le Plateau Ressource est porté par Bellebouffe, en partenariat avec VRAC Lyon Métropole et VoisinMalin, aux côtés des associations Graines de Bio-Divers-Cité et Le Passe Jardins.
Ce projet s'inscrit dans une dynamique plus large de transformation alimentaire à l’échelle de Vénissieux et de la métropole lyonnaise.

Il bénéficie du soutien de la Ville de Vénissieux, de la Métropole de Lyon, et mobilise une diversité d’acteur·ices de terrain engagés pour l’accès à une alimentation durable et solidaire.

📣 Vous souhaitez participer ? En savoir plus ? Rejoindre le projet ?

📬 Contactez-nous à : plateau.ressource@gmail.com

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